Ēdienkarte

Creuses Gillardeau Nr.4 (50 gr) 1gb.

Creuses Gillardeau Nr.4 (50 gr) 1gb.    (l,n)

4,50€

Karamelizēts kazas siers

Karamelizēts kazas siers ar ciedru riekstiem un sarkanvīnā gatavotu bumbieri    (g, h, l)

12,80€

Lapu salāti ar krāsainajām bietēm

Lapu salāti ar krāsainajām bietēm, sparģeļiem, apelsīnu mērci, ķirbju un sezama sēklām    (j, k)

9,70€

Svaigie artišoki

Svaigie artišoki ar Parmigiano sieru    (g)

17,10€

Siers Burrata ar tomātiem

Siers Burrata ar tomātiem    (g)

13,90€

Jūras ķemmīšu, tunzivs un Skotijas laša tartars

Jūras ķemmīšu, tunzivs un  laša tartars ar avokado un sojas - sezama mērci     (a, c, d, k, n)

17,50€

Garšaugos ceptas tīģergarneles

Garšaugos ceptas tīģergarneles ar kartupeļu un avokado salātiem ar estragonu     (b, g)

14,90€

Liellopa filejas karpačio

 Liellopa filejas karpačio ar crema di Parmigiano un trifelēm    (l)

18,90€

Lauku cāļa filejas un jauno spinātu salāti

Lauku cāļa filejas un jauno spinātu salāti ar avokado, artišokiem, turku zirņiem, paipalu olām un ciedru riekstiem   ( c, g)

15,70€

Svaigo artišoku, tīģergarneļu un avokado salāti

Svaigo artišoku, tīģergarneļu un avokado salāti  (g)

18,30€

Vitello tonnato

Vitello tonnato - jaunlopa karbonādes šķēles ar  kremīgu tunzivs un kaperu mērci

18,50€

Baklažānu sacepums

Baklažānu sacepums ar tomātiem un Scamorza affumicata sieru    (g, i, l)

14,50€

Siltie artišoku un jūras vilka filejas salāti

Siltie artišoku un jūras vilka filejas salāti ar avokado un tomātiem    (d, g, i)

17,50€

Kraukšķīgi kalmāri, sardīnes, tīģergarneles un mīkstčaulu krabis

Kraukšķīgi kalmāri, sardīnes, tīģergarneles un mīkstčaulu krabis ar lapu salātiem un balto Balsamico krēmu (a, b, d, l, n)

19,90€

« Melanzane, aglio e Scamorza affumicata»

« Melanzane, aglio e Scamorza affumicata» Tomātu mērce, baklažāni, ķiploki, Scamorza affumicata    (a, g, l)

11,50€

« Quattro formaggi all’PortoFino»

« Quattro formaggi all’PortoFino» Gorgonzola, Mozzarella, Grana Padano, Brie, ananāsi, kaltēti tomāti, rukola    (a, g)

13,50€

« Salmone »

« Salmone » Tomātu mērce, sīpoli, kaperi, laša fileja    (a, d, g, l)

17,00€

« Nera ai frutti di mare »

« Nera ai frutti di mare » Melnā pica ar jūras veltēm    (a, b, g, l, n)

21,90€

« Carpaccio di Manzo »

« Carpaccio di Manzo » Tomātu mērce, liellopu filejas karpačio, trifeļu eļļa, rukola un Parmigiano siers   (a, g, l)

19,50€

«Prosciutto Cotto»

«Prosciutto Cotto» Prosciutto Cotto, siers, ceptas baravikas, sarkanie sīpoli un Stracciatella

19,20€

«Margherita»

«Margherita» - tomātu mērce, siers    (a,g,i)

11,50€

Pica "Salame"

"Salame" - tomāto mērce, siers, salame desa, olīvas    (a,g,i,l)

12,50€

Piza "Baufala e pesto"

"Baufala e pesto" - tomātu mērce, siers, Mozzarella di Bufala, pesto    (a,g,i,)

12,50€

Pica "Prosciutto crudo"

"Prosciutto crudo" - tomātu mērce, siers, Parmas šķiņķis, rukkola    (a,g,i,l)

14,90€

Piсa "Prosciutto crudo e Carciofi"

"Prosciutto crudo e Carciofi"  - tomātu mērce, siers, marinēti artišoki, grilēta paprika, Parmas šķiņķis    (a,g,i,l)

18,90€

Pīles buljons

Pīles buljons ar mājas ravioli    (a, c, g, i)

7,90€

Jūras velšu un zivju zupa

Jūras velšu un zivju zupa ar grauzdētu ķiploku maizi (kalmāri, astoņkāji, tīģergarneles un tomātu - dārzeņu bisks)    (a, b, d, g, i,

15,10€

Selerijas saknes un ķirbju krēmzupa ar brieža gaļas bumbiņām un baravikām

Selerijas saknes un ķirbju krēmzupa ar brieža gaļas bumbiņām un baravikām   (g, h, i)

12,70€

Safrāna Risotto ar jūras ķemmītēm un kalmāriem

Safrāna Rizoto ar jūras ķemmītēm un kalmāriem    (a, d, g, i, l, n)

19,70€

Rizoto ar jūras veltēm

Rizoto ar jūras veltēm    (a, b, d, g, i, n)

19,70€

Spaghetti ar artišokiem un trifelēm

Spaghetti ar artišokiem un trifelēm    (a, c, g, i)    

18,90€

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara ar kraukšķīgo bekonu, olas dzeltenumu un Parmigiano    (a, c, g, i)

14,80€

Mājas spinātu pasta ar truša gaļu

Mājas spinātu pasta ar truša gaļu, baravikām un saldo krējumu    (a, c, g, i)

22,90€

Pasta Trofie ar tīģergarnelēm, jūras ķemmītēm

Pasta Trofie ar tīģergarnelēm, jūras ķemmītēm, pesto un ciedru riekstiem    (a, b, c, d, g, h, i, l, n)

19,40€

Spaghetti ar tīģergarnelēm un īpašo tomātu mērci

Spaghetti ar tīģergarnelēm un īpašo tomātu mērci    (a, b, c, d, g, i)

19,40€

Spaghetti ar kalmāriem, garnelēm, vongole gliemenēm, mīdijām

Spaghetti ar kalmāriem, garnelēm, vongole gliemenēm, mīdijām, tomātiem un pesto    (a, b, c, d, g, h, i, l, n)

19,90€

Mājas pasta Pappardelle ar baravikām un jūras asara fileju

Mājas pasta Pappardelle ar baravikām un jūras asara fileju    (a, c, d, g, i, l)

21,90€

Mājas pasta Pappardelle ar astoņkāji

Mājas pasta Pappardelle ar astoņkāji un ķiršu tomātiem    (a, c, d, g, i, l)

21,90€

Jūras ķemmītes ar sviestā apceptiem siera - spinātu Ravioli

Jūras ķemmītes ar sviestā apceptiem siera - spinātu Ravioli    (a, c, g, i, n)

24,70€

Mājas Ravioli ar Stracciatella siera pildījumu

Mājas Ravioli Stracciatella siera pildījumu, lazdu riekstiem un trifelēm    (a, c, g, h, i)

16,90€

Mājas Ravioli ar omāru pildījumu

Mājas Ravioli ar omāru pildījumu, Mascarpone siera mērci un foreļu ikriem    (a, b, c, g)

22,90€

Spaghetti ar brieža gaļas bumbiņām

Spaghetti ar brieža gaļas bumbiņām tomātu mērcē    (a, c, g, i)

16,80€

Grilēti kalmāri

Grilēti kalmāri ar ķiršu tomātiem sviesta - baltvīna mērcē    (g, l, n)

19,90€

Zandarta fileja

Zandarta fileja ar sparģeļiem, burkāniem, cukīni, cukurzirņiem, jaunajiem kartupeļiem un spinātiem baltvīna mērcē    (a, d, g, l)

25,50€

Grilēta jūras asara fileja

Grilēta jūras asara fileja ar tomātu mērci un zaļajām pākšu pupiņām    (d, g, l)

23,50€

Tunzivs steiks

Tunzivs steiks ar spinātiem, kartupeļu biezeni un ciedru riekstiem    (d, h, g)

31,20€

Jūras vilka fileja

Jūras vilka fileja ar kartupeļu gratin, vongole un Prosecco mērci    (a, d, g, i, j, l, n)

27,90€

Astoņkājis

Grilēts astoņkājis un avokādo ar tomātu salātiem un Stracciatella siera mērci    ( d,g, i, l, n)

34,90€

Grilētas jūras veltes

Grilētas jūras veltes:  astoņkājis, jūras ķemmītes, kalmāri, savvaļas garneles, mīkstčaulu krabis    (b, g, l, n)

83,00€

Jūras veltes

Jūras veltes: astoņkājis, jūras ķemmītes, kalmāri safrāna krēmīgajā mērcē ar kartupeļiem un sparģeļiem (b, d, g, i, j, n)

36,70€

Sālī cepts vesels jūras vilks

Sālī cepts vesels jūras vilks ar grilētiem tomātiem, spinātiem, vongole un Prosecco mērci (0,8-0,9 kg) (a, d, g, n, l, i, j)

65,90€

Lauku cāļa krūtiņa

Lauku cāļa krūtiņa sautēta tomātos ar olīvām un kaperiem, pasniegta ar siera kartupeļu biezeni    (a, g, l)

18,90€

Krāsnī cepta pīles krūtiņa

 Krāsnī cepta pīles krūtiņa ar seleriju gratin un plūmju mērci (a, g, l)

27,50€

Sautēts truša stilbiņš

Sautēts truša stilbiņš maigajā Demi-glace mērcē ar dārzeņu ragū    (a, i, l)

26,30€

Grilētas liellopa filejas šķēles

Grilētas liellopa filejas šķēles ar artišokiem, sparģeļiem un krēmīgo sarkanvīna, sīpolu un Parmas šķiņķa mērci    ( g, i

26,90€

Grilēts teļa karē

Grilēts teļa karē ar tomātu un sarkano sīpolu kārtojumu 

37,20€

Argentīnas liellopa antrekots

Sausi izturēts Argentīnas (Hereford, Angus) liellopa gaļas antrekots ar pastinaku, burkāniem, spinātiem un ķiršu tomātiem (g, j) 

37,70€

Jēra fileja

Jēra fileja ar krāsnī ceptu baklažānu un jāņogu - rozmarīna Demi glace mērci    (g, j)

29,90€

«PortoFino» liellopa filejas steiks

«PortoFino» liellopa filejas steiks ar Vitelotte kartupeļiem, dārzeņiem un Demi-glace mērci    (g, j, l)

38,70€

Brieža gaļas kotletes

Brieža gaļas kotletes ar kartupeļu «caccio peppe» biezeni, dārzeņiem un aveņu - dzērveņu mērci   (a, с, g, i, l)

24,90€

Grilēta brieža gaļa ar brūkleņu mērci

Grilēta brieža gaļa ar brūkleņu mērci, ceptiem saldiem kartupeļiem un spaģeļiem  (a, i,l)

26,90€

Jaunlopa karē kraukšķīgajā panējumā

Jaunlopa karē kraukšķīgajā panējumā ar tomātu un sarkano sīpolu kārtojumu    (a, c, g, j)

29,90€

Jaunu spinātu salāti ar turku zirņiem, artišokiem, avokado un riekstiem

Jaunu spinātu salāti ar turku zirņiem, artišokiem, avokado un riekstiem    (h, i, l)

12,70€

Zaļie griķi ar kvinoju un dārzeņiem

Zaļie griķi ar kvinoju un dārzeņiem    (g, h, i)

13,70€

Lēcas ar kale kāpostiem, artišokiem, avokado un tomātiem

Lēcas ar kale kāpostiem, artišokiem, avokado un tomātiem

14,50€

Tiramisu

Tiramisu    (a, c, g, l)

9,50€

Cannoli

Cannoli    (a, c, g, h)

9,00€

Citronzāles panna cotta

Citronzāles panna cotta ar aveņu - balsamico mērci, riekstu vafeli un melnās šokolādes cepumu    (a, c, g, h)

8,50€

Silts šokolādes fondants

Silts šokolādes fondants ar mājas saldējumu    (a, c, g, h)

8,80€

Silts ciedru riekstu pīrāgs

Silts ciedru riekstu pīrāgs ar bumbieri, ruma saldējumu un karameļu mērci  (a,c, g, h)

8,80€

Mājas saldējums vai sorbets

Mājas saldējums vai sorbets    (g, c)

6,50€

Dai Dai Bocconcino

Dai Dai Bocconcino    (g, h)

2,20€